Maricá valoriza pesca artesanal com apoio de pesquisadoras e foco em turismo sustentável
A Prefeitura de Maricá deu um passo importante para a valorização da pesca artesanal no município. Em uma iniciativa conjunta com instituições de ensino superior, a cidade promoveu uma atividade focada em fortalecer a cultura caiçara e o turismo sustentável.
A reunião reuniu pesquisadoras da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e do Centro Universitário La Salle do Rio de Janeiro. O encontro, realizado no Rancho do Limão, em Bambuí, destacou a importância da preservação das tradições e o desenvolvimento econômico aliado à sustentabilidade.
“Estamos preservando tradições, melhorando as condições de trabalho nos ranchos de pesca e ampliando o reconhecimento da nossa identidade cultural. Esse processo acontece através da gastronomia, do turismo e da história das comunidades pesqueiras”, destacou o secretário de Pesca, Xandi de Bambuí. A informação é da Prefeitura de Maricá.
Projeto de pesquisa impulsiona o turismo de território
A professora Keyla Felippe, idealizadora do projeto de pesquisa “Turismo de Território em Maricá: Ranchos de Pesca Caiçaras, Circuito Gastronômico e Educação Patrimonial”, ressaltou a sinergia entre a pesquisa acadêmica e o modelo de turismo local. A iniciativa visa integrar o patrimônio cultural e o desenvolvimento das comunidades pesqueiras.
“A pesquisa ajuda a preservar a memória e os saberes das comunidades caiçaras de Maricá, valorizando os ranchos de pesca, a gastronomia tradicional e a relação histórica dos pescadores com o território”, explicou Felippe. A proposta é criar experiências sustentáveis que beneficiem diretamente essas comunidades.
Gastronomia caiçara como expressão cultural e turística
Durante a visita, o tradicional pirão de peixe bagre com banana foi um dos destaques gastronômicos. Este prato representa uma importante expressão da culinária caiçara local, preparado com ingredientes frescos da região, como o bagre das lagoas, farinha de mandioca e bananas verdes.
O pirão simboliza a ancestralidade e a profunda conexão histórica das comunidades com o território e seus recursos naturais. A valorização desses saberes culinários é fundamental para o turismo e para a manutenção da identidade cultural de Maricá.
Preservação da cultura e fortalecimento da pesca artesanal
Leonardo Peixoto, pescador experiente da região, enfatizou a relevância da preservação cultural. Ele destacou que os ranchos de pesca são parte intrínseca da história de Maricá e que as iniciativas de valorização garantem a continuidade da cultura caiçara.
“A pesca artesanal sustenta famílias há gerações e merece ser preservada e fortalecida”, concluiu Peixoto, reforçando a importância do apoio a essas atividades tradicionais. A ação conjunta entre poder público e academia visa garantir o futuro da pesca artesanal e de sua rica herança cultural.
Matéria produzida pela redação jornalística especializada do portal, com base em fontes verificadas e dados oficiais.
