A Prefeitura de Maricá, por meio da Secretaria de Agricultura e Pecuária, promoveu nesta sexta-feira (19/09) um seminário com o tema “Do sonho à realidade: O papel do empreendedorismo no desenvolvimento local”, realizado no Auditório do Banco Mumbuca, no Centro. O encontro destacou como o empreendedorismo transforma vidas, fortalece a economia e impulsiona o desenvolvimento da cidade.
O evento reuniu representantes do governo municipal e alunos que já conquistaram espaço no mercado por meio de iniciativas empreendedoras. Entre os participantes, estiveram presentes 60 alunos do projeto Cozinha Criativa, que atua como uma importante ferramenta de capacitação e geração de renda em Maricá. O projeto, desenvolvido em parceria com a Associação para Gestão e Políticas Públicas (AGPP), ensina técnicas de aproveitamento integral dos alimentos, promovendo uma culinária sustentável, a redução de desperdícios e o fortalecimento da economia local.
O secretário de Economia Solidária e Empreendedorismo Social, Matheus Gaúcho, ressaltou o papel do seminário e da Cozinha Criativa na formação de novos empreendedores:
“Essa parceria é muito importante que a gente vem desenvolvendo com a Secretaria de Agricultura e com o projeto Cozinha Solidária. Em breve, teremos um projeto especial de capacitação para os empreendedores locais, além de linhas de crédito. O seminário hoje serve para mostrar o caminho de todo esse processo”, disse.
Cozinha que muda vidas
Com polos em Itaipuaçu e Flamengo, a Cozinha Criativa oferece cursos profissionalizantes que ampliam as oportunidades no mercado de trabalho e incentivam a produção sustentável. Além disso, os alunos têm acesso ao Banco de Alimentos Municipal, que armazena excedentes para evitar desperdícios e apoiar a alimentação de famílias em situação de vulnerabilidade.
Aluna do projeto, Cynthia Rezende, de 56 anos, moradora de Itaipuaçu, contou que o curso impactou diretamente sua trajetória.
“O curso me atraiu por duas coisas: gosto muito de cozinha e também já comercializava alimentos saudáveis. As técnicas de aproveitamento integral que aprendi foram importantes demais para tudo que faço hoje”, afirmou.
Interessados em participar da Cozinha Criativa podem obter informações pelo site www.cozinhacriativamarica.com.br ou pelo Instagram @cozinhacriativamarica_ .
